إمممم أنا بحأأول أسآآعدج قد ما أنا أقدر
بلت لج فيديو عن شوكولاتة مآآرس أنا ما أغرف كيف أنزل من اليوتيوب
https://www.youtube.com/watch?v=FVsrXP8RlTc&feature=related وهزه نبزة بسييطة عن الشوكولاتة (ضآآل ما يشتغل )1
ما هي الشكولاته؟ و كيف تصنع؟
الشوكولاته هي خليط من عجينة الكاكاو و زبدة الكاكاو و السكر و قد يضاف إليها مواد أخرى كالحليب و غيره. و
الشوكولاته غنية بالدهون النباتية و البروتينات و السكريات، كما تحتوي على معادن أساسية مثل الحديد و المنغانسيوم
و البوتاسيوم، علاوة على وجود عدد من الفيتامينات مثل (أ) و (ب1) و (ب2) و فيتامين (ج) و (ه) و (د). و
أصل تكوين الشوكولاته هو حبة الكاكاو التي كانت تهرس و تؤكل، و عرف العالم الشوكولاته منذ 2000 سنة قبل
الميلاد. و ترجع الروايات التاريخية بدايات حلوى الشوكولاته إلى عام 1519م حين قام هيرناندو كوريتز بتذوق
(الكاكاو) الذي كان يعتبر الشراب المفضل للمنتزوما الثاني آخر الأباطرة الأزتكيين (السكان الأصليين لأمريكا
الوسطى. كما لاحظ كورتيز مدى احترام الأزتكيين لحبات الكاكاو فقد كانوا يعاملونها كأنها جواهر ثمينة، فحملها معه
إلى اسبانيا و بدأ في إعداد مشروب الشوكولاته مع السكر.
أما البآآوربوينت أنا ما أعرف أســوي .. أتمنى سآآعدج لو شــوية " ميآآو مينآآ للـأبد " فلافي
